Мороженое "Клубничный чизкейк"

Поварёнок
рецепт Мороженое "Клубничный чизкейк"
  • 14
Для приготовления понадобится: Клубника, Вода, Сахар, Сок лимонный и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

200 мл  Клубника (нарезанная кусочками)
100 мл  Вода
50 мл  Сахар (+ 5 ст. л.)
1/2 ч. л.  Сок лимонный
1/2 ст. л.  Крахмал кукурузный
130-140 г  Печенье (у меня \\\\Юбилейное\\\\; смолотое в крошку)
Корица (щепотка)
45 г  Масло сливочное (растопленное)
3 шт  Желток яичный
Соль (щепотка)
100 мл  Молоко
200 мл  Сливки (от 33%)
100 г  Сыр творожный (Аlmette)
Ванилин (щепотка)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок