Мороженое из гречки

Едим Дома
рецепт  Мороженое из гречки
  • 13
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: греча ТМ «Националь» , молоко 4%, сливки 33-35% и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

основные:
65 г  греча ТМ «Националь»
725 г  молоко 4%
175 г  сливки 33-35%
100 г  сахарный песок
4 шт.  яичные желтки
20 г  молоко сухое
1 щепотка  соль морская
для желе:
150 г  черная смородина
3 г  агар-агар
100 г  вода
1 ст. л.  сахарный песок
для подачи:
20 г  черная смородина
20 г  фисташки


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома