Мороженое "Бригадейро" (с вареной сгущенкой и арахисом) для Алевтины:)
Едим Дома
- 9
Понадобится:
600 мл. сливок 33 - 35%;
100 мл. молока 2,5%;
100 гр. + - коричневого сахара;
5 желтков;
5 ст. л. вареного сгущенного молока (или больше, по вкусу) ;
100 гр. горького шоколада;
3 ст. л. какао - порошка (горького) ;
150 - 200 гр. соленого арахиса;
кондитерская посыпка ("вермишель") - факультативно.
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
