Морковный пряный пирог

Поварёнок
рецепт Морковный пряный пирог
  • 19
  • Количество порций8
  • Время приготовления60
Рецепт на 8 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Морковь, Масло сливочное, Масло растительное и еще 16 ингредиентов

Понадобится:

210 г  Морковь (очищенная, натёртая на мелкой тёрке)
50 г  Масло сливочное (растопить)
60 г  Масло растительное (именно в граммах (!))
3 шт  Яйцо куриное (комнатной температуры)
210 г  Мука пшеничная
50 г  Изюм (жёлтый)
50 г  Курага (нарезать)
30 г  Орехи грецкие (крупно нарезать)
60 г  Сахар (или по вкусу)
2 ст. л.  Мед
1 ч. л.  Корица
1/2 ч. л.  Сода
1 ч. л.  Разрыхлитель теста
1 ч. л.  Имбирь
1 ч. л.  Ванильный сахар
1/4 ч. л.  Ваниль (ваниль бурбон (можно без неё, тогда увеличить количество ванильного сахара)
2 ч. л.  Цедра апельсина (или по вкусу)
1 шт  Сок апельсиновый (от небольшого апельсина)
3 ст. л.  Джем апельсиновый (для украшения)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок