Морковные шарики

Поварёнок
рецепт Морковные шарики
  • 14
  • Количество порций2
  • Время приготовления30
Рецепт на 2 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Морковь, Яйцо куриное, Курага, Чеснок и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

5 шт  Морковь (средняя)
1 шт  Яйцо куриное
6-7 шт  Курага
2 зуб.  Чеснок (для шариков -1 зуб.; для соуса -1 зуб.)
1 ст. л.  Орехи грецкие
3 ст. л.  Сухари панировочные
Мука (для обваливания шариков)
Масло растительное (для фритюра)
1 пуч.  Зелень (лук, укроп, петрушка)
2 ст. л.  Сметана (для соуса)
1 ч. л.  Сок лимонный (для соуса)
Перец черный
Соль
Мука пшеничная (для обваливания шариков)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок