Монреальский бейгл
Поварёнок
- 10
Понадобится:
Тесто:
25 г Дрожжи (свежие или 8 г сухих)
500 г Мука пшеничная
1/3 ч. л. Соль
1 ст. л. Сахар
1 шт Желток яичный (для смазывания)
2 ст. л. Кунжут (для посыпки, у меня ТМ HAAS)
1 ст. л. Масло растительное
270 мл Вода
Для обваривания:
3 л Вода
3 ст. л. Сахар
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
