Молодое ткемали

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Алыча (или незрелое ткемали, но уже с отвердевшей косточкой)

2 пуч. Кинза (хорошо бы с цветками или завязью семян)

1 пуч. Укроп

10 зуб. Чеснок (мелкие)

0.5-1 шт Перец черный (стручковый, зелёный)

Соль (по вкусу)

Сахар (по вкусу и желанию)

Вода (для варки)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Алыча, Кинза, Укроп, Петрушка, Чеснок, Вода

сливы, соль, перец острый красный молотый, чеснок и еще 5 ингредиентов

Алыча, Петрушка, Регана, Кинза, Чеснок, Соль и еще 4 ингредиента

сливы, алыча, чеснок, перец острый, сахар, укроп и еще 5 ингредиентов

Алыча, Петрушка, Регана, Кинза, Чеснок, Соль и еще 4 ингредиента

сливы, перец чили, кинза свежая, мята и еще 6 ингредиентов

Слива, Укроп, Кинза, Кориандр, Соль, Сахар и еще 1 ингредиент

сахара, ч ложка хмели сунели, острого перца и еще 2 ингредиента