Молочный суп с креветками

Поварёнок
рецепт Молочный суп с креветками
  • 14
  • Количество порций6
  • Время приготовления60
Рецепт на 6 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Креветки, Лук белый, Сельдерей черешковый, Чеснок и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

500 г  Креветки (я покупаю хвостики тигровой креветки)
1 шт  Лук белый (среднего размера)
2 шт  Сельдерей черешковый (сами листья в суп не идут, только стебель)
2 зуб.  Чеснок
30 г  Масло сливочное
3 ст. л.  Масло оливковое
2 ст. л.  Мука
3 ст. л.  Томатная паста
2 стак.  Бульон (лучше рыбный, но можно и куринный)
2 стак.  Молоко (можно кокосовое)
2 шт  Лавровый лист
Соус (острый)
Зелень (базилик, петрушка, укроп, кориандр)
500 г  Рыба


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок