Мой восточный плов
Поварёнок
- 10
6 
1 30
Понадобится:
180 г Жир (курдюк бараний)
1.3 кг Свинина (можно говядину, баранину)
380 г Лук репчатый
280 г Морковь
330 г Нут
100 г Изюм ("ош-магиз" без косточки)
1.5 стак. Рис ("Девзира" красный)
2 шт Чеснок (2 целые головки)
2 ст. л. Специи (барбарис, паприка красная кусочками, кумин семена, чабер, куркума, лук сушеный репчатый)
Соль (по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
