Мой бигос в горшочках
Поварёнок
- 14
Понадобится:
700 г Говядина (мякоть, можно купить мясо подешевле, так как тушиться мясо будет долго. Я приобрела мясо на гуляш)
1 кг Капуста белокочанная (свежая - 500 гр, квашеная - 500 гр)
2 шт Помидор (средние)
300 г Грибы (шампиньоны свежие)
2 шт Лук репчатый (средние)
1 шт Перец болгарский (средний)
2 шт Сельдерей черешковый (стеблевой)
4 зуб. Чеснок
1/2 пуч. Укроп (свежий)
Перец черный (молотый, по вкусу, в бигосе должна чувствоваться острота)
3-4 шт Лавровый лист
Хмели-сунели (по вкусу)
250 мл Вода
3-4 шт Лист лавровый
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
