Mohn-Quarkkuchen - Маково-творожный пирог

Поварёнок

Понадобится:

400 г Мука пшеничная (в тесто)

300 г Сахар (в тесто - 100 г, в творожное суфле - 200 г)

7,5 шт Яйцо куриное (в тесто - 2, в суфле - 2в маковую начинку - 3желток для смазки - 1)

300 г Масло сливочное (в тесто - 200 г, в творожное суфле - 100 г)

Соль (граммульку)

1 пач. Разрыхлитель теста

2 пач. Ароматизатор (лимонный, для выпечки, в порошке, по пачке в тесто и суфле; клала цедру 1 лимона)

750 г Творог (жирность по вкусу, брала 0% - в суфле)

1 пач. Пудинг (сухой, ванильный или сливочный - в суфле)

2 пач. Мак (у меня упаковка для выпечки от Швартау (250 г), она уже с сахаром)

1 ст. л. Молоко (для смазывания)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок