Моё заливное из курицы
Поварёнок
- 15
4 
60
Понадобится:
Для бульона:
2 шт Окорочок куриный (~500 г)
1.5 л Вода
1 шт Лук репчатый (в шелухе)
1 шт Морковь
2 веточ. Петрушка (только стебли)
2 веточ. Укроп (только стебли)
3 шт Перец душистый (горошек)
5 шт Перец черный (горошек)
Соль (по вкусу)
Для заливного:
400 мл Бульон
1 пакет. Желатин (у меня 1 пакетик желатина на 0,5 л бульона)
2 зуб. Чеснок (по вкусу)
Перец черный (по вкусу свежемолотый)
Для подачи:
Хрен
Горчица
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
