Многослойный фисташковый чизкейк с малиной

Едим Дома

27 Ингредиентов

Понадобится:

40 г сливочного масла комнатной температуры

щепоткa соли

12 мл молока или воды

62 г муки

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

300 г рикотты

50 г фисташек (смолоть)

85 сах. пудры

1 яйцо+1 желток

20 мл сливок

27 г фисташковой пасты

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

10 мл воды

7 г сахара

35 г сах. пудры

20 г желтков (1 желток от яйца среднего размера)

15 г фисташковой пасты

105 г сыра филадельфия

135 мл сливок

2 листа желатина

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

150 - 160 г свежей малины

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

30 г фисташек (смолоть)

немного малины

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

http://www. edimdoma. ru/retsepty/39273 - fistashkovaya - pasta - mk