Мититеи
Поварёнок- 10
Понадобится:
700 г Свинина (свежая)
300 г Говядина (свежая)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу;горошек - 10-15 шт.)
Сода (на кончике ножа)
1,5-2 ст. л. Крахмал (примерно)
0,5-1 стак. Молоко
2 шт Лук репчатый (для тушения - 1 шт.; при подаче на стол - 1шт.)
2-3 шт Лавровый лист
5-10 зуб. Чеснок (у меня ушло 8 зубчиков, смотря какой чеснок)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок