Минтай в соевом соусе и кляре
Поварёнок
- 10
30
Понадобится:
Для кляра:
100 мл Молоко (кислое или простокваша, или кефир)
1 шт Яйцо куриное
05 ч. л. Сода
025 ч. л. Соль
05 ч. л. Сахар
5 ст. л. Мука пшеничная (в зависимости от муки может быть чуть больше)
Маринад для рыбы:
3 шт Минтай (филе от 3-х небольших рыб)
50 мл Соевый соус
Перец черный (свежемолотый по вкусу, опционально)
Дополнительно:
Масло подсолнечное (для обжарки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
