Мини-запеканки "Сорочьи гнезда"

Поварёнок
рецепт Мини-запеканки "Сорочьи гнезда"
  • 15
  • Количество порций2
  • Время приготовления50
Рецепт на 2 персоны, готовится 50 мин. Для приготовления понадобится: Морковь, Картофель, Кабачок, Шампиньоны, Помидор и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

130 г  Морковь (1 средняя)
260 г  Картофель (сырой, 2 средние)
130 г  Кабачок (1 маленький)
160 г  Шампиньоны (свежие, 6 шт.)
1 шт  Помидор
2 зуб.  Чеснок
1/2 шт  Перец болгарский (красный и желтый по четвертинке)
2-3 ст. л.  Масло растительное (для запеканки)
50 г  Орехи грецкие (для соуса)
2 ст. л.  Масло оливковое (для соуса)
3 ч. л.  Хрен (для соуса)
1 ст. л.  Уксус (для соуса)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
12 шт  Оливки зеленые


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок