Мини-курники на закваске

Поварёнок
рецепт Мини-курники на закваске
  • 12
  • Количество порций6
  • Время приготовления3
Рецепт на 6 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: Закваска, Молоко, Мука пшеничная, Соль, Сахар и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
50 г  Закваска (пшеничная)
40 мл  Молоко
130 г  Мука пшеничная
3 г  Соль
3 г  Сахар
1 шт  Яйцо куриное
60 г  Масло сливочное (мягкое)
Фарш:
120 г  Филе куриное (грудка)
1 шт  Лук репчатый (средняя)
1/2 ч. л.  Соль
1/2 ч. л.  Смесь перцев
Обмазка:
1 шт  Желток яичный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок