Мини-куличи с творожной начинкой

Поварёнок
рецепт Мини-куличи с творожной начинкой
  • 19
  • Количество порций12
  • Время приготовления2 30
Рецепт на 12 персон, готовится 2 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Дрожжи, Сахар, Мука пшеничная, Молоко и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

Опара:
7 г  Дрожжи (Dr.Oetker)
1 ст. л.  Сахар
2 ст. л.  Мука пшеничная
150 мл  Молоко
Тесто:
1 шт  Яйцо куриное
2 шт  Желток яичный
5 ст. л.  Сахар (с горкой)
120 г  Масло сливочное
1 ч. л.  Ванильный сахар (Dr.Oetker)
350 г  Мука пшеничная
50 г  Изюм
50 г  Цукаты
Начинка:
250 г  Творог
2 ст. л.  Сахар
2 шт  Белок яичный
1 ч. л.  Ванильный сахар (с добавлением натуральной ванили, Dr.Oetker)
1 ч. л.  Цедра лимона
Дополнительно:
Глазурь (Dr.Oetker)
Посыпка кондитерская (Dr.Oetker)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок