Мини-киши
Поварёнок
- 13
Понадобится:
Тесто-заливка:
3 шт Яйцо куриное
2 щепот. Смесь перцев
1 ст. л. Мука пшеничная (с горкой)
1 ст. л. Крахмал кукурузный
1,5 стак. Сливки (жирные, не менее 33%, стакан обычный граненый)
2 ст. л. Соевый соус (у меня ТМ "Киккоман")
4 ст. л. Сыр твердый (тертый)
Начинка 1:
Рыба (красная слабосоленая)
по вкусу Зелень (свежая, любая)
Начинка 2:
Грудка куриная (вареная, жареная или запеченная)
Сыр сулугуни (или брынза, по желанию)
Начинка 3:
Печень куриная (жареная)
Морковь (по-корейски)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
