Мини-гратены из баклажанов

Поварёнок
рецепт Мини-гратены из баклажанов
  • 11
  • Количество порций6
  • Время приготовления50
Рецепт на 6 персон, готовится 50 мин. Для приготовления понадобится: Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Лист лавровый и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

2 шт  Баклажан (крупные)
2 шт  Помидор (крупные, спелые)
1 шт  Лук репчатый
1 шт  Лист лавровый
Тимьян (две веточки)
5 ст. л.  Масло оливковое (из них 3ст.л.- острого оливкового масла)
2 шт  Моцарелла (два крупных шарика)
50 г  Пармезан
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Масло сливочное (для смазывания форм)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок