Мини-гратены из баклажанов
Поварёнок- 11
- 6
- 50
Понадобится:
2 шт Баклажан (крупные)
2 шт Помидор (крупные, спелые)
1 шт Лук репчатый
1 шт Лист лавровый
Тимьян (две веточки)
5 ст. л. Масло оливковое (из них 3ст.л.- острого оливкового масла)
2 шт Моцарелла (два крупных шарика)
50 г Пармезан
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Масло сливочное (для смазывания форм)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок