Мини-эклерчики "Пальчики"
Поварёнок
- 10
60
Понадобится:
200 г Масло сливочное (д/теста 100г+д/крема 100г)
4 шт Яйцо куриное (д/теста 3шт+д/крема 1шт)
335 г Сахар (д/теста 15г+д/крема 200г+д/глазури 125г)
1 пакет. Ванилин
3 ст. л. Сметана
2 ч. л. Кофе растворимый (д/крема 1ч.л+д/глазури 1ч.л)
250 г Вода (кипяченая)
1/2 ч. л. Соль
0,5 л Молоко
250 г Мука пшеничная (д/теста 200г+д/крема 50г)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
