Мини- шницели из свинины

Едим Дома

Понадобится:

4 веточки любых пряных трав

400 гр. молодого картофеля

300 гр. консервированных абрикосов

4 ст. ложки жидкого меда

1 ст. ложка оливкового масла

1 зубчик чеснока

соль

свежемолотый черный перец

2 свиных шницеля

1 яйцо

30 гр. муки

40 гр. панировочных сухарей

все примерно на глаз в зависимости от размера шницелей.

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома