Минестроне по-сибирски или зимняя похлебка "Посадил дед репку... "

Поварёнок
рецепт Минестроне по-сибирски или зимняя похлебка "Посадил дед репку... "
  • 14
  • Количество порций6
  • Время приготовления40
Рецепт на 6 персон, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Окорочок куриный, Лук-порей, Сельдерей черешковый и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

600 г  Окорочок куриный (или свиные ребрышки)
1 шт  Лук-порей (белая часть)
100 г  Сельдерей черешковый (можно корневой)
1 шт  Морковь
400 г  Репа
200 г  Капуста белокочанная
2 ст. л.  Масло растительное
1 ст. л.  Горчица (готовая)
3 шт  Лист лавровый
по вкусу  Специи (соль, перец)
2 ст. л.  Петрушка (рубленая)
по вкусу  Сметана (в готовое блюдо)
1500 мл  Вода (горячая)
2 шт  Картофель


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок