Минестроне

Поварёнок
рецепт Минестроне
  • 15
  • Количество порций4
  • Время приготовления60
Рецепт на 4 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Лук красный, Морковь, Перец болгарский и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

1 шт  Лук красный (крупная луковица)
1 шт  Морковь (крупная)
1 шт  Перец болгарский (у меня зелёный, лучше взять красный)
1 шт  Сельдерей черешковый
0,5 шт  Кабачок (~150 г)
1 веточ.  Шпинат
2 зуб.  Чеснок
1 шт  Помидор (крупный)
2 веточ.  Петрушка
5 шт  Перец душистый
100 г  Паста (любая мелкая паста (макароны), у меня итальянская)
2 ст. л.  Масло оливковое
Пармезан (для подачи)
1,2 л  Бульон (любой: овощной, мясной, я использовала из индейки)
Соль (по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок