Миндальное бланманже (Blanc-mange aux Amandes)

Поварёнок

Понадобится:

250 г Миндаль (включая 5 шт горького)

100 мл Вода

100 мл Молоко

250 г Сахар

25 г Желатин

500 мл Сливки (33%)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

бланшированных миндальных пластинок, сахар, вода

Миндаль, Вода

Миндаль, Вода, Корица, Сахар

Миндаль, Сахар, Вода, Соевый соус

творога, сливок, сахара, пластины желатина, ванили

творог, сметана, сахарный песок, молоко, желатин и еще 1 ингредиент

сахар, мука рисовая, фисташки и фундук рубленые и еще 4 ингредиента

персикового пюре, йогурта, сахарной пудры и еще 1 ингредиент