Мильяччо неаполитанский

Поварёнок

Понадобится:

400 мл Молоко

400 мл Вода

250 г Крупа манная ("Мистраль")

400 г Сахар гранулированный

400 г Рикотта (или мягкий творог)

4 шт Яйцо куриное

1 шт Цедра апельсина (снятая в помощью овощечистки кожура (крупные полоски, не рубить мелко))

1 шт Цедра лимона (снятая в помощью овощечистки кожура (крупные полоски, не рубить мелко))

0.5 ч. л. Корица

10 г Сахарная пудра (для обсыпки готового пирога)

15 г Масло сливочное (для смазывания формы)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок