Милфей с чаем матча и клубникой
Поварёнок
- 15
6 
2
Понадобится:
Миндальное печенье:
100 г Масло сливочное
80 г Сахар тростниковый
1 шт Яйцо куриное
2 г Соль
25 г Мука миндальная
200 г Мука пшеничная
Сливочный мусс:
225 мл Молоко
90 г Сахар
3 шт Желток яичный
20 г Крахмал кукурузный
1 ч. л. Матча
225 мл Сливки (30-35%)
6 г Желатин
250 г Клубника (для подачи)
4 ст. л. Сахарная пудра (для подачи)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
