Мидии с рокфором и белым вином.

Едим Дома
рецепт Мидии с рокфором и белым вином.
  • 9
  • Количество порций2
Рецепт на 2 персоны. Для приготовления понадобится: мидии в панцирях, рокфор, чеснок зубчика, горчица и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

мидии в панцирях 1,5 кг
рокфор 200 грамм
чеснок 2 - 3 зубчика
горчица 1 столовая ложка
белое вино не более 100 мл
сливки жирные (сметана как вариант приемлема) 2 - 3 ст. ложки
петрушка - 2 веточки
сливочное масло 25 - 30 грамм.
соль не нужна, так как рокфор достаточно соленый сыр.


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома