Мидии по-бретонски

Поварёнок
рецепт Мидии по-бретонски
  • 12
Для приготовления понадобится: Мидии, Бекон, Лук красный, Лук репчатый, Чеснок и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

450 г  Мидии (в створках)
100 г  Бекон (сырокопченый)
1/2 шт  Лук красный (мелкий)
1/2 шт  Лук репчатый (средний)
1 зуб.  Чеснок (средний)
80 мл  Вино белое сухое
100 мл  Сливки (10-20%)
30 г  Масло сливочное
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый; по вкусу)
Зелень (петрушка; лук зеленый; по вкусу)
2 пакет.  Рис (Басмати от "Мистраль")


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок