Метаума с помидорами

Поварёнок
рецепт Метаума с помидорами
  • 12
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 40
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 40 мин. Для приготовления понадобится: Аджика, Перец черный, Чеснок, Нут, Помидор и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

1/2 ст. л.  Аджика
1/2 ч. л.  Перец черный (молотый)
5-6 шт  Чеснок (зубчики)
3/4 стак.  Нут
250 г  Помидор
100 г  Перец красный жгучий (стручки + молотый 1/2 ст.л.)
2 шт  Лук репчатый (большие луковицы)
100 г  Масло оливковое
500 г  Говядина
1/2 ст. л.  Кориандр (молотый)
2 ст. л.  Уксус (9%)
300 мл  Вода (в мясо, около)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок