Меренги с шоколадным кремом
Едим Дома
- 12
14
Понадобится:
меренги можно печь по классическому рецепту например: http://www. edimdoma. ru/retsepty/738.
я предлагаю вам свой.
5 белков;
крохотная щепотка соли;
250 грамм сахара, можно наполовину с сахарной пудрой;
2 ч. л. лимонного сока.
...............
2 стакана сливок жирностью 33 - 35%;
220 грамм горького шоколада;
0,5 ст. л. меда.
...............
кисленький конфитюр. у меня в этот раз был сливовый.
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
