Меренга "Клюква под снегом"

Едим Дома
рецепт Меренга "Клюква под снегом"
  • 11
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: сахар, яичные желтки, мука 1 сорт, разрыхлитель и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

Песочное тесто:
60 г  сахар
3 шт.  яичные желтки
225 г  мука 1 сорт
1 ч. л.  разрыхлитель
125 г  сливочное масло
Меренга:
3 шт.  яичные белки
100 г  сахарная пудра
0.5 ч. л.  лимонный сок
Клюквенная начинка:
1.5 стакан  клюква
1.5 стакан  сахар
5 ст. л.  крахмал


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома