Мэлон-пан или дынная булочка

Поварёнок
рецепт Мэлон-пан или дынная булочка
  • 16
  • Количество порций10
  • Время приготовления6
Рецепт на 10 персон, готовится 6 ч. Для приготовления понадобится: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

Песочное тесто:
50 г  Масло сливочное
70 г  Сахар
2 шт  Яйцо куриное
60 г  Мука пшеничная
1 ч. л.  Разрыхлитель теста
Дрожжевое тесто:
280 г  Мука пшеничная
50 г  Сахар
Соль (щепотка)
10 г  Молоко сухое
6 г  Дрожжи (сухие)
2 шт  Яйцо куриное
140 мл  Вода (теплая)
30 г  Масло сливочное
Возможные начинки:
Мармелад
Паста шоколадная
Творожная масса


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок