Мексиканское жаркое из цыпленка
Едим Дома- 16
Понадобится:
1 цыпленок (или 8 любых кусочков курицы)
1 - 2 моркови
4 средних картофелины
3 ст. л. растительного масла
3 ст. л. свиного жира
1 лавровый лист
1 веточка тимьяна (или 1 ч. л. молотого)
0,3 л куриного бульона
150 мл белого сухого вина
8 шт. чернослива
1 ст. л. кукурузной муки или крахмала
соль по вкусу
0,5 луковицы
3 зубчика чеснока
1 ч. л. корицы
щепотка соли
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома