Мексиканские бурритос с курицей, Burritos de Pollo
Поварёнок
- 15
Понадобится:
3 стак. Мука пшеничная (для теста + 1 ст.л. для начинки)
1 ч. л. Соль (для теста - 1 ч. л.; для начинки - по вкусу)
1/2 ч. л. Разрыхлитель теста (для теста)
100 г Маргарин (или жир, для теста)
200 мл Вода (горячая, для теста)
2 шт Грудка куриная (небольшие, для начинки)
1 шт Лук репчатый (крупный, для начинки)
1 ст. л. Кумин (для начинки)
2 зуб. Чеснок (для начинки)
1 бан. Кукуруза (консервированная, для начинки)
200 мл Молоко (для начинки)
2 ст. л. Масло сливочное (для начинки)
Сметана (по вкусу)
100 г Сыр твердый (тертый)
Масло оливковое (или любое растительное, для обжаривания)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
