Мексиканские булочки "Конча"

Поварёнок
рецепт Мексиканские булочки "Конча"
  • 15
  • Количество порций14
  • Время приготовления20
Рецепт на 14 персон, готовится 20 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Сахар, Дрожжи, Соль, Молоко и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Для булочек:
4,5 стак.  Мука пшеничная (1 стакан=210 мл)
0,5 стак.  Сахар
1 пакет.  Дрожжи (сухие, быстродействующие "САФ-МОМЕНТ")
0,5 ч. л.  Соль
1 стак.  Молоко (3,2%)
1/4 стак.  Масло сливочное
2 шт  Яйцо куриное
1 шт  Белок яичный
2/3 стак.  Цукаты (можно изюм - обваленный в муке)
Для топинга:
0,5 стак.  Сахар
1/4 стак.  Масло сливочное (мягкое)
1 шт  Желток яичный
0,5 стак.  Мука пшеничная
2 ст. л.  Какао-порошок
1 ч. л.  Корица


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок