Мекленбургский картофельный рулет с начинкой из мяса и зелени

Едим Дома
рецепт Мекленбургский картофельный рулет с начинкой из мяса и зелени
  • 15
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 20
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: растительное масло для жарки, соль и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

НАЧИНКА:
2 ст. л.  растительное масло для жарки
по вкусу  соль
по вкусу  перец черный молотый
200 г  мясо
2 головка  лук репчатый
1 шт.  петрушка зелень
Дополнительно:
5 ст. л.  молоко
картофельное тесто:
300 г  мука
1 ст. л.  картофельный крахмал
1 ст. л.  сметана 20%
40 г  сливочное масло
2 шт.  яйца куриные
по вкусу  соль
по вкусу  перец черный молотый
300 г  картофель


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома