Мега-пончики с шоколадно-заварным кремом
Поварёнок- 15
- 17
- 2 33
Понадобится:
Тесто на МегаПончики:
1 стак. Молоко (Мерка: 200 мл стакан)
12 г Дрожжи (САФ-МОМЕНТ Дрожжи быстродействующие для сдобы (золотистая упаковка))
500 г Мука пшеничная (+ 1/2 стакана муки при раскатывании теста)
1 ч. л. Соль (Без горки.1 щепотка соли в растительное масло при жарке)
1 ст. л. Сахар (Без горки)
50 г Масло сливочное (Растопленное)
1 шт Яйцо куриное
500 мл Масло растительное (Для жарки МегаПончиков)
2 шт Желток яичный
Крем:
1 стак. Сахар (Мерка: 200 мл стакан)
1/2 стак. Молоко (Мерка: 250 мл стакан)
1 шт Яйцо куриное
1 ст. л. Какао-порошок
200 г Масло сливочное (Мягкое, комнатной температуры!!!)
15 г Стружка кокосовая (Для украшения (цветная))
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок