Медовый торт с черносливом и шоколадом "Веселый хоровод"

Едим Дома
рецепт Медовый торт с черносливом и шоколадом "Веселый хоровод"
  • 19
  • Количество порций12
  • Время приготовления2 30
Рецепт на 12 персон, готовится 2 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: сметана 30%, вода, шоколад черный горький, желатин и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

Шоколадный крем-мусс:
500 г  сметана 30%
3 г  вода
250 г  шоколад черный горький
10 г  желатин
Пропитка:
200 г  вода
3 ст. л.  коньяк
4 ст. л.  сахар
НАЧИНКА:
500 г  чернослив без косточек
2 пакет  чай эрл грей
300 г  кипяток
медовый бисквит:
200 г  сахар
100 г  мед жидкий
4 шт.  яйца куриные крупные
100 г  грецкие орехи рубленые
1 ч. л.  разрыхлитель
200 г  мука
Глазурь шоколадная:
100 г  шоколад черный горький
50 г  сливочное масло
25 г  молоко


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома