Медовик с имбирным печеньем «Пряничные сны»
Поварёнок
- 19
12 
3
Понадобится:
Тесто для торта:
340 г Мука пшеничная
68 г Яйцо куриное
140 г Сахар тростниковый
80 г Мед
60 г Масло сливочное
8 г Разрыхлитель теста
Тесто для имбирного печенья:
250 г Мука пшеничная (может понадобиться 300 г)
100 г Сахар коричневый (можно обычный)
1 шт Яйцо куриное
100 г Масло сливочное (комнатной температуры)
2 ст. л. Мед (жидкий)
1 ч. л. Корица
0.5 ч. л. Сода
2 ч. л. Имбирь
1 ч. л. Пряности (гвоздика, кардамон, душистый перец, анис, мускатный орех, какао, цедра (по желанию))
Крем:
400 г Сметана
1 ст. л. Мед
50 г Сахарная пудра (пудру добавлять по вкусу, количество субъективное)
300 мл Сливки (жирные)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
