Медовик «Осень»

Едим Дома
рецепт Медовик «Осень»
  • 18
  • Количество порций6
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: мука, сливочное масло, сахар, яйца куриные, мед и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

тесто:
260 г  мука
50 г  сливочное масло
150 г  сахар
3 шт.  яйца куриные
1 ст. л.  мед
0.5 ч. л.  сода
1 щепотка  соль
Крем:
200 г  маскарпоне
250 мл  сливки 33-35%
100 г  сахарная пудра
1 ч. л.  сахар ванильный
Гляссаж:
12 г  желатин
75 мл  вода
100 г  молоко сгущенное
150 г  шоколад белый
150 г  сахар
150 г  мед
Дополнительно:
60 г  мука


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома