Медовик "Апельсиновая нотка"
Поварёнок
- 19
Понадобится:
Коржи:
370 г Мука пшеничная (+/- 50г)
140 г Сахар
3 шт Яйцо куриное (небольших или 2 крупных)
100 г Мед
100 г Масло сливочное
1 ст. л. Сок апельсиновый
по вкусу Соль (щепотка)
1 ч. л. Сода
1 ч. л. Цедра апельсина
Курд:
60 мл Сок апельсиновый
20 г Сахар
1 ч. л. Цедра апельсина
1 шт Яйцо куриное
10 г Масло сливочное
Крем:
300 г Сметана (жирность от 30 %)
200 мл Сливки (жирность от 33%)
3 ст. л. Сахарная пудра
Декор:
1 шт Апельсин
по вкусу Шоколад темный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
