Медальоны вкусняшные с желейно-овощным гарниром

Поварёнок

Понадобится:

400 г Говядина (вырезка, только берите именно вырезку, а не выдаваемый за нее филлей)

2 шт Помидор (спелые, заменила на помидоры в собственном соку, просто не хотелось несезонные покупать)

1 шт Сельдерей черешковый (взяла корень)

1 зуб. Чеснок (взяла большее количество)

2 Базилик (свежий, в рецепте сказано 2 веточки)

7 шт Перец сладкий желтый

25 г Желатин

70 г Масло растительное (для жарки и заправки овощей)

Соль (по вкусу)

Сахар

Перец черный (молотый)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Говядина, Соль, Масло растительное, Лук репчатый и еще 5 ингредиентов

Говядина, Лимон, Красное вино сухое и еще 8 ингредиентов

Говядина, Лук репчатый, Огурец, Помидор, Чеснок и еще 6 ингредиентов

Говядина, Картофель, Лук репчатый, Грибы, Морковь и еще 4 ингредиента

Свинина, Бекон, Соль, Перец черный

маленьких вилка капусты, яйца, муки с горкой, соль и еще 1 ингредиент

Мука пшеничная, Сливки, Сыр голландский и еще 3 ингредиента

Свинина, Чеснок, Соль, Перец черный, Огурец и еще 6 ингредиентов