Медальоны из свинины с красным луком и апельсином

Поварёнок
рецепт Медальоны из свинины с красным луком и апельсином
  • 15
  • Количество порций4
  • Время приготовления50
Рецепт на 4 персоны, готовится 50 мин. Для приготовления понадобится: Свинина, Лук красный, Чеснок, Сельдерей черешковый и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

700 г  Свинина (вырезка или корейка)
6 шт  Лук красный
4 зуб.  Чеснок
3 шт  Сельдерей черешковый (черешка )
4 шт  Бекон (нарезанный полосками )
Перец чили (по вкусу)
1 шт  Апельсин
Соль (морская по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)
Перец розовый (по вкусу)
2 ст. л.  Соус ягодный (брусничный)
1 ст. л.  Горчица (сладкая )
2 ст. л.  Масло оливковое
1 ст. л.  Соевый соус
Зелень (для подачи)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок