Медальоны из свинины с картофельными "розами"
Поварёнок
- 15
5 
1 20
Понадобится:
5 шт Свинина (медальоны)
300 г Шампиньоны (свежие)
1 шт Лук репчатый
300 мл Сливки (150 мл. - в грибы, 150 мл. - в пюре)
1 ст. л. Мука пшеничная (в грибы)
4 ст. л. Масло сливочное (2 ст.л. - в пюре, 2 ст.л. - в грибы)
4 шт Картофель (крупный)
1 шт Желток яичный
2 ст. л. Сыр полутвердый (тертый)
Смесь перцев (по вкусу)
Соль (по вкусу)
3 ст. л. Масло подсолнечное (для жарки)
Зелень (для подачи)
0,5 ст. л. Паприка сладкая (копченая)
4 ст. л. Соевый соус
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
