Медальоны из семги под сливочным соусом с Дор блю

Едим Дома
рецепт Медальоны из семги под сливочным соусом с Дор блю
  • 15
  • Количество порций4
  • Время приготовления30
Рецепт на 4 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: филе семги, картофельный крахмал, соль сахар, соль и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

филе семги - 400 г
картофельный крахмал - 2 ст. л.
соль, сахар - по вкусу
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
картофель - 3 шт. (средние)
масло сливочное - 50 г
сливки 10% - 100 мл
сыр пармезан - 30 г
яйцо куриное - 1 шт.
соль - по вкусу
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
сливки 10% - 200 мл
сыр дор - блю - 50 г
плавленный сыр сливочный - 50 г
соль, перец - по вкусу


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома