Меч-рыба с маслом "Тартар"

Поварёнок
рецепт Меч-рыба с маслом "Тартар"
  • 9
  • Количество порций4
  • Время приготовления20
Рецепт на 4 персоны, готовится 20 мин. Для приготовления понадобится: Рыба, Масло сливочное, Специи, Чеснок, Лук-шалот и еще 4 ингредиента

Понадобится:

4 шт  Рыба (стейки Меч-рыбы)
4 ст. л.  Масло сливочное (1 ст.л. - для рыбы, 3 ст.л. - для масла "тартар")
по вкусу  Специи (соль, перец)
1 зуб.  Чеснок (для масла)
1 шт  Лук-шалот (для масла)
1 ст. л.  Каперсы (для масла)
1 ст. л.  Корнишоны (для масла)
1 ст. л.  Петрушка (для масла)
Соус (Табаско, для масла 3 капли)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок