Матча-малиновый тарт
Поварёнок
- 19
10
Понадобится:
Основа для тарта:
1 шт Яйцо куриное
1 шт Желток яичный
285 г Мука пшеничная
225 г Масло сливочное (замороженное, порезанное на небольшие кусочки)
1/4 стак. Сахар (ТМ "Мистраль")
1/2 ч. л. Экстракт (ванильный)
1/4 ч. л. Соль
60 г Шоколад белый
Крем:
4 шт Желток яичный
1/2 стак. Сахар (ТМ "Мистраль")
1/4 стак. Крахмал кукурузный
2 стак. Молоко
2 ч. л. Матча (зелёный чай в порошке)
40 г Масло сливочное (холодное , порезанное на маленькие кусочки)
1/2 ч. л. Экстракт (ванильный)
Соль (щипотка)
Украшение:
500 г Малина (свежая)
Сахарная пудра
Мята (свежая,несколько маленьких листиков)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
