Матамбре, или «Убийца голода»

Едим Дома

Понадобится:

2 шт. говяжьи стейки рибай

0.25 шт. перец болгарский желтый

0.25 шт. перец болгарский красный

0.5 шт. морковь

0.6 шт. лук-шалот

4 шт. чеснок молодой

8 шт. яйца перепелиные

0.5 ст. л. винный уксус красный

4 веточка петрушка

2 щепотка паприка красная молотая

2 щепотка перец чили сухой

2 щепотка орегано сушеный

2 щепотка перец черный свежемолотый

1.3 ст. л. оливковое масло

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома