Масала доса
Поварёнок
- 16
Понадобится:
1,5 стак. Рис
0,5 стак. Горох (В оригинале используется урад дал, но можно заменить очищенным машем)
1 ст. л. Сахар
Соль (По вкусу)
4 шт Картофель
2 шт Лук репчатый
0,5 ч. л. Куркума
0,5 ч. л. Горчица (Семена (0,25 ч.л. в чатни, 0,25 ч.л. в начинку))
6 шт Карри (Листья (4 шт. в чатни, 2 шт. в начинку))
Перец чили (Зеленый, для любителей, по вкусу)
5 ст. л. Кинза (Измельченная (2 ст.л в начинку, 3 ст.л. в чатни))
Масло растительное (Для жарки)
0,5 стак. Кокос (Тертый)
0,25 ч. л. Имбирь (Тертый)
2 зуб. Чеснок (Некрупные)
Лимон (По вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
